Przygotowanie

Rozgnieć tofu widelcem, nie musi być idealnie rozdrobnione i bardzo drobne – niech przypomina z wyglądu mielone mięso. Dodaj sosu sojowego oraz łyżkę mieszanki przypraw do mięsa albo sama skomponuj przyprawy: papryka czerwona, papryka ostra, papryka wędzona, kurkuma, imbir, czosnek granulowany, kmin rzymski, kminek, owoc kolendry – jak widzisz łatwiej jest kupić gotową mieszankę :)
Rozgrzej na patelni olej i wyłóż przyprawione tofu. Zostaw aby się podsmażyło (im mniej mieszania tym lepiej). Po ok 10 minutach przełóż tofu na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika – piecz przez ok 15 minut w 200 stopniach. Tofu zacznie ciemnieć, nabierze chrupkości. Powinno być ciemno-brązowego koloru.
Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną drobno cebulkę, dodaj pokrojony czosnek i startą marchewkę. Posmaż aż całość będzie apetycznie zrumieniona.
Do warzyw dodaj sosu pomidorowego. Osobiście lubię passaty pomidorowe bez żadnych przypraw i rozlewane do szklanych butelek.
Przypraw sos: dodaj świeże liście bazylii, odrobinę pieprzu i upieczone tofu. Wymieszaj całość. Jeżeli uznasz, że brakuje soli, to dopiero teraz jej dodaj (tofu jest bardzo wyraźnie przyprawione i w mieszankach często występuje sól).
Ugotuj al dente makaron spaghetti, odlej 200 ml wrzątku. Dodaj makaron i wodę po gotowaniu do sosu – wymieszaj, gotuj na małym ogniu jeszcze przez ok 5 minut. Podawaj z parmezanem.

Dołącz do dyskusji

Paripesa

1.09.2024

Miłośnicy tenisa, Paripesa https://paripesa.com/pl/line/tennis ma coś specjalnego dla Was! Oferuje rozbudowaną linię zakładów na mecze tenisowe z całego świata, obejmującą zarówno wielkie turnieje, jak Australian Open, Roland Garros, Wimbledon i US Open, jak i mniejsze turnieje ATP i WTA. Dzięki szerokiemu wyborowi rynków, możesz obstawiać różne aspekty gry, od zwycięzców meczów po liczby setów i gemów. Paripesa zapewnia atrakcyjne kursy i liczne promocje, które zwiększają szanse na wygraną. Zarejestruj się teraz i korzystaj z najlepszych ofert na zakłady tenisowe w Paripesa!

Brooks

8.07.2024

Ciesz się bogactwem polskiej muzyki na https://radioq.com/country/polandNasz wybór obejmuje zarówno ikoniczne utwory, jak i najnowsze trendy na scenie muzycznej. Dzięki częstym aktualizacjom i ekskluzywnym utworom RadioQ oferuje stale odświeżające doświadczenie słuchania. Odkryj, dlaczego RadioQ jest ulubionym wyborem miłośników muzyki w Polsce.

Magda Gw

2.02.2020

Przepyszne!!!! Na prawdę długo szukałam wegetarianskiej dobrej wersji bolognese i znalazłam. Uwielbiam :)

Użytkownik

Imię

Treść komentarza

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.